バーバパパと佐賀で遊ぼう！

こどもメニュー大募集！

　みなさんはお子様連れで旅行に行くときに何を基準に目的地を選びますか？
　旅館やレストランに何があれば、そこに行きたいと思いますか？
　「こども用メニュー」と答える方、多いのではないでしょうか？
佐賀県は「子連れで行きたい県日本一」を目指し、ファミリーツーリズム研究会で「こどもメニューの開発」に取り組んでいます。
　料理学校に通う学生のみなさん、そして現代っ子の食生活に喝を入れたい奥さま、みなさまのアイデアが佐賀県の大きな観光資源になります。
　どんなに小さい工夫でもいいんです。それが佐賀県の魅力アップにつながります。
　多くの方のご応募をお待ちしています。

応募は締め切りました

結果発表！

平成21年度の優秀作品が決定しました。

平成21年度の入賞作品はこちら。

過去の入賞作品

募集作品テーマ

　旅行での楽しみといえば「食事」。
　子どもにもありきたりの「お子さまランチ」ではなく、佐賀ならではの食事を楽しんでもらいたい。家族みんなで楽しめる「こどもメニュー」を募集します。

対象

　幼児から小学生くらいまで

募集メニュー

  1. 「佐賀の米」を使ったメニュー
  2. スイーツメニュー
  3. 自由メニュー

食材

　佐賀らしい食材を活かしたメニュー大歓迎！それ以外の食材でもご応募できます。

食材例

　米、大豆、アスパラガス、たまねぎ、れんこん、いちご、みかん、なし、お茶、佐賀のり、イカ、かに、ありたどり、若楠ポークなど。佐賀の特産品はコチラ！

※佐賀県の農林水産業や食材については、佐賀県食農教則本「佐賀県の食と農を考えてみよう」でも紹介されていますので参考にしてください。

応募方法

郵送またはＥメール

　応募用紙に必要事項をご記入のうえ、郵送またはEメールでご応募ください。
※写真を添付してください。応募用紙は、ファミリーツーリズム研究会事務局にお問い合わせいただくか、以下からもダウンロードできます。（応募用紙1枚につき、１作品でご応募ください）

応募要件

　どなたでも、何作品でもご応募できます。ただし、未発表のものであること。

応募先・問合せ先

〒８４０−８５７０　佐賀市城内１−１−５９
佐賀県観光課内「ファミリーツーリズム研究会事務局」
Ｅメール：kankou@pref.saga.lg.jp
電話：０９５２−２５−７０９８

募集期間

　平成２２年１月１２日（火）　当日消印有効　応募は締め切りました

ワンポイントアドバイス

メニューづくり

  1. 食べてみたいなと思ってもらえる。
  2. つくってみたいなと思える。
  3. 佐賀の特産品を上手に使っているか。素材を生かしているか。
  4. テーマをきめて、そのテーマを一目みただけでもわかる料理(色彩)。
    例えばアスパラをメインにするなら隠し味程度ではなく沢山使ったり表面に出したり、イメージしたり。例えば佐賀の棚田をイメージした料理なら棚田の雰囲気がでている形や盛り付けにしたり。
  5. 家族皆で楽しめる。
  6. 味にめりはりがある。スイーツは甘さにバリエーションをつけるとか。
  7. 食材が重複しない。
  8. 見た目の色合いや華やかな盛りつけ。
  9. 宝箱をあけるようなワクワクする演出。
  10. 旬のもの。
  11. 安全・衛生的。

写真の撮り方

  • 三脚などにカメラを固定してシャッターを押すと、手振れがなくなる。
  • フラッシュをたくとき、接写モードに切り替える。
    （チューリップマークのモード（花などを撮影する時のモード）
    ⇒白く光すぎなくなる。
  • 背景は、すっきりしたものが良い。

審査＆表彰

書類審査

　平成２２年１月下旬予定

最終審査・発表会

　平成２２年２月下旬〜３月上旬予定
※最終審査と発表会を同時に実施
※最終審査では試食審査を実施し、書類審査で入選した作品の中から優秀賞を決定

最終審査員

　旅行ジャーナリスト 村田和子さん、佐賀県旅館生活衛生同業組合、管理栄養士　他

審査方法

書類審査）「佐賀の米」を使ったメニュー、スイーツメニューから各５作品、自由メニューから１０作品（計２０作品）入選作品を選出。
最終審査）入選作品の試食会を行い、各部門から１作品（計３作品）優秀賞を選びます。

入賞作品

  • 「佐賀の米」を使ったメニュー　５作品
  • スイーツメニュー　５作品
  • 自由メニュー　１０作品

賞品

  • 各優秀作品…佐賀県内ペア宿泊券　３名様
  • 各入賞作品…有田焼取鉢「Cacomi（かこみ）」5枚セット　２０名様
  • 応募特典として全応募作品の中から抽選で１００名様にバーバパパグッズをプレゼントします。

賞品提供：佐賀県旅館組合、有田焼卸団地協同組合

発表

　入賞者のメニューをＨＰ・新聞等で紹介します。

※全応募作品からの抽選の当選者については、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。

個人情報の取り扱いについて

　応募者の個人情報については、当募集の選考にのみ使用し、それ以外の目的で使用することはありません。お預かりした個人情報は当研究会事務局が責任を持って管理します。なお、応募された作品の著作権はファミリーツーリズム研究会に属するものとします。

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佐賀県の観光情報：あそぼーさが 佐賀県
佐賀県観光課
〒840-8570
佐賀県佐賀市城内1丁目1-59
Tel 0952-25-7098, Fax:0952-25-7304
E-mail:kankou@pref.saga.lg.jp
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