のり飴
昨日は「はちみつ飴」の話題でしたが
今日は「のり飴」の話題です。
鹿島市のMさんから「のり飴」をいただきました。

左下にガタリンピックのシンボルマークが見えますね。
そうです。この飴は、ガタリンピックが開催される「道の駅鹿島」で
購入できるそうです。

素材はシンプルに、海苔、水あめ、砂糖のみ。
食感は、ボンタン飴や平六餅のような感じで
ふわっと海苔の風味が広がります。
道の駅鹿島では、3月9日棚じぶ体験が行なわれます。
「棚じぶ」とは有明海の伝統漁法です。
漁獲体験や獲れた魚の観察、調理体験などが行なわれるそうです。
参加料は300円。
母の実家が太良町だったので、小さな頃はこの「棚じぶ」を
間近で見ていました。
ちょっと驚いたのですが、その当時はフツーの風景だったのに、
鹿島市では現在は1基のみだそうです。
そういえば、最近余りみなくjなったような・・・
時代の流れでしょうか。ちょっと寂しいですね。
【おまけ】
お土産つながりで・・・・
さいたま市のお土産をいただきました。
「白鷺宝」というお菓子です。
綺麗な名前ですね。
ひとつひとつ手作りでつくられているそうで、
上品な甘さがお茶にとても合います。

ごちそうさまでした。

