あの佐賀銘菓のなかに・・・！
佐賀には羊羹や松露饅頭など
いろいろな銘菓がありますが、そのひとつが丸ぼうろ。
丸ぼうろはいくつかの店舗で作られていますが
それぞれに特徴があり、
食べ比べてみるのもおもしろいものです。
先日、嬉野へ行ったとき、温泉4区にある岩松堂本舗へ行きました。
どれを買おうか迷っているとお店の方が
「この皮は丸ぼうろだよ」と教えてくださいました。
饅頭の皮が丸ぼうろ！
おもしろいので買ってみました。
中はひき茶餡。見てください、この鮮やかな抹茶色。
お饅頭の名前は「ひき茶まな鶴饅頭」です。
右が「ひき茶まな鶴饅頭」、
左は「豆乳まな鶴饅頭」で、嬉野温泉豆腐と同じ豆乳を
使用されているそうです。
お手頃価格でお茶菓子にぴったりです。
