てんぺ
秋晴れの日、「しろいし物産直売所」へ行きました。
白石といえば、「しろいしテンペ」。
テンペとは大豆発酵食品です。
テンペはイソフラボンを豊富に含んでいて、
さらにテンペ菌よって体に吸収されやすくなっているそうです。
テンペそのものを購入しても上手に調理できる自信がないので
テンペを使ったものを探すことにしました。
ダイエットスコーンです。
ダイエット、魅力的な言葉です。テンペ入りで体にもよさそうですし
朝食にするため購入♪
ピーナッツバターをつけて食べました。
ピーナッツバターをつけた時点でダイエットではないですね・・・
まぁ、いいです。美味しかったですから。
